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日本最北の町「稚内」に住んでいるT→Mです。稚内の観光地やグルメ、日常の様子なんかを紹介しています。時々趣味のプロレスや飼い犬の話もしちゃいます。

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(新)稚内ラーメン紀行
稚内って、町の規模の割にラーメン屋がたくさんあるんです。 稚内在住歴約20年のT→Mが、今までに訪れたラーメン屋さんを大紹介してみます。
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大王本店で醤油チャーメンを食べた



稚内のソウルフード、チャーメンを求めて「大王本店」へ。

1503061.jpg
稚内では老舗の部類に入るラーメン屋さんです。

大王本店の醤油チャーメン
今回は、醤油味のチャーメンを注文。830円。

以前にテレビで紹介されたこともあり、
このチャーメンを食べているお客さんがたくさんいました。

エビイカの海鮮に、もやし・たけのこ・しいたけ・にんじん・ピーマンなどの
具がたっぷりのあんかけ。
麺はカリカリに炒めてありました。
ちょっと香ばしいけど、しつこくない味です。美味しかった~

お好みで酢をかけて食べることも可。
酢を加えると、さらにアッサリした感じになります。

稚内でチャーメンは当たり前のメニューなので気づかなかったけど、
改めて食べてみると…その美味しさにやられてしまいました。

アクセス:稚内市中央3丁目16-26(中央アーケード)

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テーマ:北海道
ジャンル:地域情報

タグ:稚内 大王本店 醤油チャーメン

Comment

       

No title

稚内のソウルフードとは初耳・・・
どちらのテレビ番組で紹介されたんでしょうか?
       
       

Re: No title

to 筑箱様
こんばんは。コメントありがとうございます~
チャーメンが稚内のソウルフード。
実はワタクシも最近知りました。
テレビもワタシは見ていないのですが、2月14日の「知っとこ!」。
「北海道のビックリあったか麺ランキング」で大王のチャーメンが一位になったのだそうです。
       
       

No title

おぉ〜知っとこ!って全国区の番組じゃないですかぁ.ブームが来ますかね?
       
非公開コメント