訪問ありがとうございます!

ブログランキング
ランキング状況

プロフィール

T→M

Author:T→M
日本最北の町「稚内」に住んでいるT→Mです。稚内の観光地やグルメ、日常の様子なんかを紹介しています。時々趣味のプロレスや飼い犬の話もしちゃいます。

最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
Watch
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
(新)稚内ラーメン紀行
稚内って、町の規模の割にラーメン屋がたくさんあるんです。 稚内在住歴約20年のT→Mが、今までに訪れたラーメン屋さんを大紹介してみます。
リンク
最新コメント
最新トラックバック
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

食堂よしおかでチャーメンを食べた



稚内のソウルフード、「チャーメン」(=ほぼ あんかけ焼きそば)に
はまってしまったワタクシ。
今週も食べにいってしまいました~
※稚内では、たいていのラーメン屋にチャーメンがあります

1503071.jpg
今回は「食堂よしおか」へ。
昼は食堂、夜は居酒屋って感じの店です。

土曜の晩なのか、飲んでいる地元のおじちゃん方やお食事の家族連れで
ほぼ満席でした。結構な人気店!?

食堂よしおかのチャーメン 800円
ここのチャーメンは、しょうゆ味。(800円)

エビイカの海鮮+豚肉、あとは野菜たっぷりのしゅうゆあんかけです。
麺はしっかり炒めてあって、カリカリでした。焦げ目もついて香ばしい。

た~っぷりのあんかけが結構濃い味なので、ビールが飲みたくなりました。
お酢もセットで出てきます。お好みでかけて食べます。
最初はそのまま食べ、途中から酢をかけると違った味わいが楽しめます。
ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいになりました♪満足。

アクセス:稚内市中央2丁目7-7

ブログランキング(北海道情報)参加

ブログランキング・にほんブログ村へ
↑ポチッと応援クリックお願いしま~す!↑

テーマ:北海道
ジャンル:地域情報

タグ:稚内 ソウルフード チャーメン 食堂よしおか

Comment

       

No title

おはようございやす。

炒麺、あっしの今住むまちでは、
まだ見かけてません v-7

食べたいもので、ございやすよ、へい。
       
       

Re: No title

to ミノル様
こんばんは。コメントありがとうございます~
まあ、あんかけ焼きそばなんですけどね~
違いは、焼きそばの麺じゃなく、こしのあるラーメンの麺を使っていることなんだそうですよ。
       
       

No title

ラーメンの麺ということはあんかけラーメンですね.昔からあるのかなぁ.
       
       

Re: No title

こんばんは。
そうですね。まさしくあんかけラーメンです。
麺が炒めてあるのがポイントです。
歴史は結構あるようで、昔あった香蘭ってお店が元祖なのだそうです。
       
非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。